Incredibile leggerezza

Pizza con impasto a lenta lievitazione Braceria da Carlo

Le abbiamo sperimentate tutte. Abbiamo creato combinazioni di sapori uniche, per veri intenditori.

Il nostro menu include pizze classiche, fatte come vuole la tradizione napoletana, e pizze speciali, sia bianche sia rosse, elaborate dal nostro chef.

La nostra pizza con impasto a lenta lievitazione a Pescara riesce sempre a mettere tutti d’accordo, grazie alla freschezza delle materie prime adoperate per la farcitura, a una selezione delle migliori farine e alla perfetta cottura.

Il risultato è sempre sorprendente. Leggerezza, fragranza e un gusto straordinario a cui è impossibile rinunciare.

Tra le pizze da provare, consigliamo l’intramontabile Margherita, un classico, la pizza bianca con prosciutto crudo, grana e insalata, quella ai wurstel e tantissime altre specialità.

Piacere per il palato

Nella Braceria da Carlo amiamo portare in tavola la qualità di una pizza semplice e allo stesso tempo ricercata, poiché realizzata con prodotti selezionati e tracciabili. Adoperiamo farine biologiche del territorio, olio e materie prime scelte con cura da fornitori locali di nostra di fiducia che garantiscono la perfetta riuscita della nostra pizza. Vogliamo offrire un prodotto dal gusto equilibrato, di assoluta qualità e freschezza, ideale sia a pranzo sia a cena.  

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