Riscoprire la semplicità

Ristorante Brasserie Braceria da Carlo

Quando la passione incontra l’autenticità della migliore cucina abruzzese nascono creazioni gastronomiche in grado di coinvolgere tutti i sensi.

Prenotare un tavolo nel nostro ristorante brasserie a Pescara consente di compiere un viaggio tra profumi e sapori genuini, in un’atmosfera  conviviale che accoglie e coccola tutti gli ospiti.

La Braceria da Carlo ha fatto dell’amore per la buona cucina il proprio biglietto da visita. Le nostre proposte consentono di riscoprire la semplicità attraverso piatti realizzati con passione e un pizzico di creatività,  in un mix perfetto di gusto e freschezza, garantiti dalla selezione attenta degli ingredienti.

Carni di prima scelta, prodotti del territorio e i migliori tagli di carne sono quotidianamente a disposizione dei nostri clienti.

Il nostro menu prevede anche un ampio assortimento di antipasti, primi piatti tipici, pizza e specialità di carne alla brace, regina e assoluta protagonista del nostro locale. 

Piatti che raccontano un territorio

Qualità: è da sempre la nostra priorità. La ricerchiamo costantemente, nella selezione delle materie prime, nella realizzazione dei piatti, nell'attenzione al cliente e nella professionalità del nostro staff. Il segreto del nostro successo può essere identificato in una parola: genuinità, la stessa che ci porta ogni giorno a proporre ricette dal gusto autentico, essenziale e allo stesso tempo intenso, preparate con prodotti che valorizzano il territorio e che raccontano la nostra storia. Accanto a queste offriamo le migliori specialità della cucina italiana e internazionale. Proponiamo anche tantissime varietà di pizza, amate da grandi e piccini, realizzate con impasto a lenta lievitazione che, insieme a una perfetta cottura, garantisce gusto e impareggiabile leggerezza. Vieni a trovarci per sperimentare anche tu i sapori delle nostre ricette e per vivere momenti di assoluto relax in compagnia di familiari e amici. Prenota il tuo tavolo. 

I nostri piatti

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